Ich möchte mit euch ein bisschen von unserem Sommer zeigen. Der Sommer ist hier in Gemeinden, anders als in Deutschland, die intensivste Arbeitszeit. Hier bedeutuet "Urlaub" nicht "Reise", sondern "wirklich frei haben". Wir nutzen diese Zeit, um Menschen zu begegnen, bevor sich jeder wieder in der eigenen Höhle verkriecht. Hier ein paar Eindrücke: Am Anfang des Sommers wurde uns eine nette Kaninchendame vorbeigebracht. Die bisherigen Besitzer wollten sie beim Umzug nicht mehr mitnehmen. Wir haben ein offenes Herz für jedermann, der Hilfe oder Platz braucht und so ist sie bei uns geblieben. Jaina und ihre 2 Menschen wohnte mehrere Monate bei uns. Und da wir ein offenes Herz und ein offenes Haus haben, kriegten wir auf ähnliche Art und Weise andere Mitbewohner. Ein junges Paar samt Katze brauchte ein vorübergehendes Zuhause. Es war ein nettes Miteinander, die junge Frau hat für alle gekocht, und als ihre Schwangerschaft immer problematisch...
Oh lecker!!!
AntwortenLöschenIch habe jetzt bei Freunden Pelmeni gegessen. Das ist ja soooo lecker. Ich habe die mit dem Kochwasser und Schmand gegessen.
Wo gibt es denn so praktische Formen ?
Liebe Grüße
Armin
Jaa, die sind lecker! :)
LöschenWir haben die auch mit Schmand gegessen!
Und diese Form - das wirstdu nicht glauben - haben wir in ALTENKIRCHEN gekauft,in dem Ost-Shop. Neuerdings gibt es so etwas auch bei Tupperware.
madara
Uhhhh, super in Altenkirchen haha, dann werde ich wohl mal dahin fahren und die holen!
LöschenArmin
Hallo , ich bins Ulrich W , ich Koche und Backe ja nicht , aber
AntwortenLöschendas fand ich doch sehr INTERSANT wie das gemacht wird !
Ich war erstaunt über die sechseckige Form ! Warscheinlich
hättes du auch mit der Hand sowas hinbekommen bist ja auch
sehr Handwerklich !!! :)
Liebe Grüsse von mir Uli
also ich mach des auch immer so und des schmeckt voll lecker kann man auch mit ketchup essen ich brauch des grad für ein referat ;D
AntwortenLöschenJa, man kann, es ist nur Geschmakssache. Man kann auch statt Schmand oder Ketchup eine andere Beilage dazu nehmen und zwar: man nimmt ein Glas, gießt zur helfte warmes Wasser ein (man kann auch heißes nehmen), dazu ein paar Tropfen Essig (nach Geschmak)und etwas Pfeffer (nach Geschmack). es schmäckt etwas säuerlich aber gut. Nichts für Kinder!
AntwortenLöschenIch habe doch tatsächlich so eine Pelmeni Form gefunden, als wir zum Wellness im Sauerland waren. Damit ist es natürlich deutlich einfacher als wie vorher jeden mit Hand zu falten. DAnke auch für das Teigrezept, gelingt immer:)
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