Pelmeni

Teig ausrollen - so dünn, dass man die Holzmaserung sehen kann! TEn TEig auf dieses genaiale Ding drauf - und mitten im jedem Sechseck etwas Hackfleisch Nochmal Teig drauf rollen, rollen, rollen den rest ab beautiful, isn´t it? schöne sechseckige teigtaschen lecker! Überall auf der Welt gibt es Teigtaschen - seien es Raviolis, Tortellinis oder Maultaschen. Pelmeni sind die Teigtaschen des östlich- nördlichen Teil Europas. Es ist ein Essen des eiligen und kochfaulen Mannes/der Frau. In Lettland werden diese Dinger tiefgekühlt verkauft und es dauert nur paar Minuten um die zu kochen. Dazu isst man Schmandt. Guten Appetit!