Posts

Es werden Posts vom Februar, 2012 angezeigt.

Pelmeni

Bild
Teig ausrollen - so dünn, dass man die Holzmaserung sehen kann! TEn TEig auf dieses genaiale Ding drauf - und mitten im jedem Sechseck etwas Hackfleisch Nochmal Teig drauf rollen, rollen, rollen den rest ab beautiful, isn´t it? schöne sechseckige teigtaschen lecker! Überall auf der Welt gibt es Teigtaschen - seien es Raviolis, Tortellinis oder Maultaschen. Pelmeni sind die Teigtaschen des östlich- nördlichen Teil Europas. Es ist ein Essen des eiligen und kochfaulen Mannes/der Frau. In Lettland werden diese Dinger tiefgekühlt verkauft und es dauert nur paar Minuten um die zu kochen. Dazu isst man Schmandt. Guten Appetit!

schuldgefühle, schuldgefühle....

Ich sollte wahrscheinlich wieder mit einem mit Schuldhegühlen beladenen Perikope anfangen, wie man das immer macht, wenn man längere Zeit nichts geschrieben hat. Dies mal nicht. Nein. Ich werde mich nicht darüber entschuldigen, dass ich viel zu tun hatte. Oder dass ich Prioritäten gesetzt habe. Es ist ja nicht so, dass es nicht wichtig fände, hier zu schreiben. Aber es gibt zur Zeit viel zu tun - Gäste, Planungen, Veränderungen in der Gemeinde, Reisedienste stehen immer auch noch an... Ich werde mich nicht schuldig fühlen. Wie ihr sieht, ich stecke voll in den Vorbereitungen für einen Frauenabend mit dem Thema "Schuldgefühle" . Am 8.Februar ist es so weit. Die Frauen der Gemeinde in Eupen bieten immer wieder Frauenabende / - Frühstück an, zu denen viele Frauen kommen, die nicht zu Gemeinde kommen. Es wird ein Thema behandelt und die Lösung des Themas in Gott gezeigt. Hübsches Deko, was zum Essen - schöner Abend. Was ich oben geschrieben habe, ist Quatsch. Aber darü